Domaine Fabrice Gasnier - Les Graves - 2021
Un vin de plaisir aux arômes très fruités 100% Cabernet Franc ! Au nez, il dégage des arômes de fruits bien mûrs. En bouche, la séduction s’affirme, il est très friand et donne envie de se resservir.
Il provient d’un terroir de granit sur sous-sol calcaire donnant des raisins à maturité précoce.
Idées culinaires : Un vin de copain à partager à l'apéritif. Il s’accompagnera également très bien avec les poissons et les viandes blanches.
- Appellation : Chinon
- Millésime : 2021
- Terroir : Caillouteux, granit
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Certification : Biologique, Biodynamique (Demeter)
- Elevage : Sur lie en cuve
- Contenance : 75 cl
- Garde : 1 à 5 ans
- Température de service : 14 à 15°C
- Accords mets & vin : Viande rouge, Viande blanche, Poisson, Grillade, Dessert, Fromage, Apéritif, Charcuterie
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