Domaine Clos Roussely - Irréductible - 2021
Cette cuvée issue des vieilles vignes de pineau d’Aunis du domaine du Clos Roussely vous ravira à coup sûr ! Dès le premier nez, il révèle des notes de poivres et de fruits rouges, une fois en bouche fraicheur, fruits et épices sont les mots d’ordre. Et pour finir vous apprécierez la très belle longueur en bouche, tous simplement un délice !
Idées culinaires : Un tajine de poulet aux citrons confits et abricots ou encore du thon rouge grillé au barbecue !
- Appellation : Vin de France
- Millésime : 2021
- Terroir : Argiles à Silex sur fond calcaire
- Cépage : 100% Pineau d'Aunis
- Certification : Biologique
- Elevage : Cuve
- Contenance : 75 cl
- Garde : 3 à 6 ans
- Température de service : 14 à 16 °C
- Accords mets & vin : Viande blanche, Poisson, Viande rouge, Fromage
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