Domaine Florian Le Capitaine - Les aumônes Sec - 2022
Un vin aux notes de fruits blancs avec une belle tension en bouche qui se termine par une note onctueuse. Ce vin de gastronomie nous a conquis.
Idées culinaires : Ce vin sera en accord parfait avec un médaillon de lotte au citron vert, un saumon gravelax ou un foie gras.
- Appellation : Vouvray
- Type : Sec
- Millésime : 2022
- Terroir : Argilo-Calcaire
- Cépage : 100% Chenin
- Certification : Biologique
- Elevage : Fûts de chêne (7 mois)
- Contenance : 75 cl
- Garde : 3 à 5 ans
- Température de service : 11 à 14°C
- Accords mets & vin : Poisson, Dessert, Apéritif
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