A.O.C Muscadet de Sèvre et Maine
A.O.C Muscadet de Sèvre et Maine
Au Sud-Est de Nantes, l’appellation prend son nom des deux rivières qui traversent le vignoble : la Sèvre Nantaise et la Maine. Le vignoble est magnifié par des terroirs de gneiss, des micaschistes, des roches vertes et du granit offrant une palette d’arômes spécifique à chacun. Cette spécificité se retrouve dans la création de dix crus communaux (Clisson, Gorges, Le Pallet, Goulaine, Château Thébault, Mouzillon Tillières, Monnières-Saint Fiacre, la Haye Fouassière, Vallet, Champtoceaux). Reflet de la diversité de l’appellation. Entre terre et mer, l’appellation jouit d’un climat océanique tempéré plus ou moins nuancé selon sa situation par rapport au littoral.
Oeil: Jaune pâle aux reflets dorés et verts, perlant pour les vins élevés sur lie.
Nez: Des arômes de fruits secs et fruits frais régaleront vos sens
Bouche: Généralement charpentées, ces cuvées offrent rondeur et fraicheur minérale en bouche. Dans une belle richesse et structure, des notes fumées, minérales et parfois épicées charmeront vos papilles.
