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Domaine Georget
Dans un souci de préservation de l’environnement le domaine travaille depuis 1980 de façon biologique. Les vins issus de raisins mûrs de Cabernet Franc récoltés à la main, triés à la grappe puis grain par grain offrent le meilleur potentiel gustatif en valorisant le goût du terroir.
La vinification sans souffre à la vendange et l’utilisation de levures indigènes clôturent cette démarche responsable d’un passionné de la terre et de son écosystème. Charles Georget perpétue cette culture agrobiologique et ajoute ses connaissances en biodynamie.