Domaine des Roches Neuves - l'Insolite - 2021
Cette cuvée offre une justesse tout au long de la dégustation, encore un très joli travail du domaine Roches Neuves. Les arômes de fruits et de fleurs, laissent place à un savoureux mélange entre une agréable pointe d’acidité et une richesse aromatique pleine de gourmandise en bouche. L’emblématique Thierry Germain nous propose un Saumur Blanc qui ravira vos papilles à coup sûr !Idées culinaires : Coté mer des noix de Saint Jacques au beurre citronné et côté terre un filet mignon laqué au miel !
- Appellation : Saumur blanc
- Type : Sec
- Millésime : 2021
- Terroir : Argilo-calcaire et limon à silex
- Cépage : 100% Chenin
- Certification : Biologique, Biodyvin
- Elevage : Sur lies fines (9 mois)
- Contenance : 75 cl
- Garde : 2 à 7 ans
- Température de service : 11 à 14°C
- Accords mets & vin : Viande blanche, Fromage, Dessert, Poisson
Découvrir le domaine et ses cuvées !
Vous aimerez également ...
